Les Judéo-espagnols
au présent

Atelier de cuisine judéo-espagnole

Apprenons à confectionner les grands classiques de la cuisine judéo-espagnole

Où et quand ?

  • au Centre Medem 52, rue René Boulanger, Paris 10e
  • Lundi 2 décembre de 15 h à 18 h 30
  • 15 € pour les adhérents, 20 € pour les non-adhérents.
  • Nombre de places limité.

Animé par :

Françoise Apiou-Pardo

Jenny Laneurie

Avec Françoise Apiou-Pardo et Jenny Laneurie Fresco, venez apprendre à faire les kōftes de prasa (boulettes de poireaux) et les filikas traditionnelles. 

Vous les emporterez avec vous et pourrez les confectionner ensuite vous-mêmes pour vos proches. 

Koftes
Koftes. © DR
Filikas
Filikas. Image : Dany Simon

Informations et inscriptions

Informations et inscriptions auprès de Jacqueline au 06 98 52 15 15

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