ECUJE
Pour le deuxième soir de Pessah 5785, nous vous proposons de participer à un Seder judéo-espagnol organisé par Aki Estamos.
Le dimanche 13 avril 2025
à l’ECUJE
119 rue La Fayette Paris 10e
Le Seder sera conduit en ladino, en hébreu et en français par Guy Albala et Abraham Bengio et suivi par un délicieux menu traditionnel judeo-espagnol (voir ci-dessous) préparé par l'équipe des bénévoles d'Aki Estamos dans la tradition de nos fondateurs René et Esther Benbassat.
Nous vous accueillerons à partir de 19h30. La soirée débutera à 20h par la lecture de la Haggadah suivie du dîner (voir le menu ci-dessous) et de chants traditionnels.
Ne tardez pas les places sont limitées !
Au plaisir de partager ce seder endjuntos
Venida buena i klara !
Menu
Raki, Mezze
Berenjenas asadas Caviar d’aubergines
Fritada d’espinaka Gratin d’épinards
Fritada de prasa Gratin de poireaux
Guevos haminados Œufs marbrés
Azeitunas, pimyentones Olives, poivrons grillés
Plats
Kodrero kon avas Agneau et flageolets
Köftes de prasa Boulettes de poireaux
Desserts
Bimuelos de masa Beignets de massa
Komposto de mansanas Compote de pommes
Modados d'almendras Douceurs aux amandes
Boissons
Vino, sumo de uva Vin, jus de raisin,
Agua kon gaz i sin gaz Eau plate et pétillante
Réservations